VoiceOver может давать подсказки с помощью свойства accessibilityHint. Стандартные контролы уже имеют системные подсказки по умолчанию, для кастомных элементов их нужно указывать вручную.
Подсказку можно использовать, чтобы рассказать о необычной механике взаимодействия. Например, «Нажмите дважды и удерживайте для регулировки».
Также в подсказке можно указать, что произойдет при взаимодействии с элементом. Начать лучше с глагола в третьем лице, например, «Откроет профиль».
Старайтесь кратко описывать действие или его результат. Для обычной кнопки, которая нажимается стандартным двойным тапом, достаточно написать «Скроет баланс» вместо «Нажмите дважды, чтобы скрыть баланс». Пользователь и так знает, что нужно сделать.
Не указывайте в подсказке важную информацию, так как ее можно отключить.